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【天ぷら粉の代替品】お好み焼き粉・たこ焼き粉・小麦粉(薄力粉・強力粉)の違い。はがれにくい衣、油の温度の見分け方【2024版】

天ぷらが食べたい! でもそんなとき、 天ぷら粉があるとは限らず 困ったことがある方、 少なくないのではないでしょうか。 キッチンに、 いろいろと粉はあるけれど どれが天ぷらに適しているのか、 ふと疑問に思い、確かめてみました。   結論は、 […]

ヤーコンはやせる?気になる栄養・糖質・あく抜き・保存方法・収穫時期・お取り寄せ先【話題の食材|2023版】

こんな方に ヤーコンて何? 糖尿病にもおすすめってなぜ? 未来食材って聞いたけど… 保存方法や料理のしかたがわからない 近くに売ってないから取り寄せたい   話題の食材、ヤーコンのこと、 サクッとお伝えします。 健康、糖質、ダイエット、お通 […]

劇団四季の振付師が言った「これから伸びる人はわかる」って、どこを見てる?【人生の教訓】シニアだって成長期

むかーし、 劇団四季の振付師だった先生から お話を聞く機会がありました。 「これから伸びる人はわかる」 とのこと。 それも結構すぐわかるんだそうです。 ダンスじゃなくても、 これは人生の教訓だな、 と私でも感じたのでしょう。 今でも覚えています。 目 […]

>来世にも、つづく幸せ

来世にも、つづく幸せ

もし「死後の世界」や「来世」があるとしたら…。
「死んだらおしまい」ではない人生を描いてみると
もっと深い、もっと確かな幸せがみつかりそうです。