【恵方巻が悪しき風習と言われる理由】2024年は2月3日（土）東北東｜食べ方や開運ポイントも
日本の食卓に定着した「恵方巻」 最近「悪しき風習」と 呼ばれていることはご存知でしょうか。 その理由を踏まえ 改めて、恵方巻の食べ方や 開運のためのポイントについて ご紹介します。 2024年は、いつ食べる？ 2024年の節分の日、2月 […]
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【海外在住日本人の家族や友人】への贈り物やお土産におすすめ！お手頃価格の食品（その理由も）【外国に荷物を送る】
海外在住の日本人が増えました。 もし外国で暮らす 家族や、友人がいらっしゃるなら 「何か送ってあげたいな」 とお考えになることと思います。 そんなときは 近くのスーパーで買い揃えられる 「お手頃価格の食品」を 送るのがおすすめです。 記 […]
【天ぷら粉の代替品】お好み焼き粉・たこ焼き粉・小麦粉（薄力粉・強力粉）の違い。はがれにくい衣、油の温度の見分け方【2024版】
天ぷらが食べたい！ でもそんなとき、 天ぷら粉があるとは限らず 困ったことがある方、 少なくないのではないでしょうか。 キッチンに、 いろいろと粉はあるけれど どれが天ぷらに適しているのか、 ふと疑問に思い、確かめてみました。 結論は、 […]
【ヤーコン】生で食べられるサラダと簡単きんぴら。美味しくてダイエットにも【ズボラなレシピ】
話題の食材ヤーコンを使った ズボラなレシピをご紹介します。 ・【ヤーコンサラダ】生で食べられる ・【ヤーコンきんぴら】市販のだしつゆで ヤーコンの解説はこちらをクリック 今、話題の食材、ヤーコン。見た目はサツマイモそっくりで、種類としては根菜ですが、 […]
ヤーコンはやせる？気になる栄養・糖質・あく抜き・保存方法・収穫時期・お取り寄せ先【話題の食材｜2023版】
話題の食材、ヤーコンのこと、 サクッとお伝えします。 こんな方に ヤーコンて何？ 糖尿病にもおすすめってなぜ？ 未来食材って聞いたけど… 保存方法や料理のしかたがわからない 近くに売ってないから取り寄せたい 健康、糖質、ダイエット、お通じなど、 気に […]